RECETA DE POLLO

Les recuerdo la receta del pollo - Ideal para estas fiestas!!

INGREDIENTES:

• Un Pollo fresco de 3 Kgs. 
• Rellenar con variedad de verduras sazonadas con ajo, sal y romero     
• Preparar la charola con papel aluminio y precalentar el horno a 280 grados......
• Bañar el pollo con:1 taza de Ron1 taza de Brandy
  1 taza de Cognac 
  1 taza de Whiskey
  1 taza de Vodka
  1 taza de Tequila
  1 taza de Champagne
  1 taza de Vino Tinto
  1 taza de Vino Blanco
  1 taza de Cerveza clara
  1 taza de Cerveza oscura
• Empapelarlo muy bien con el papel aluminio grueso 
• Se hornea el pollo a 230 por 1 hr. 
• Se saca el pollo del horno.  
• Se deja enfriar por 5 minutos.
• Tirás el pollo a la chingada y te tomás el caldito.

 

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Marybel G.

Salud y felices fiestas!!